Hanuka („Sărbătoarea edificării” sau „a Enceniei”) este o sărbătoare evreiască a instituției rabinice, care comemorează reinaugurarea altarului ofrandelor în cel de-al doilea templu al Ierusalimului, în timpul revenirii sale la cultul iudaic, la trei ani de la interzicerea sa de către Antioh al IV-lea al seleucizilor. Acesta marchează o importantă victorie militară a macabeilor și simbolizează rezistența spirituală a iudaismului la asimilarea greacă.
Conform tradiției rabinice, în timpul acestei sfințiri are loc miracolul vasului de ulei, permițând preoților Templului să ardă timp de opt zile o cantitate de ulei abia suficientă pentru o zi.
Acesta este motivul pentru care Chanukah este numit și Festivalul Luminilor. Se sărbătorește de la 25 kislev (care corespunde, în funcție de an, lunilor noiembrie sau decembrie în calendarul gregorian) și durează opt zile, până la 2 sau 3 tevet (în funcție de lungimea kislev, luna 29 sau 30 de zile).
Practicile și obiceiurile asociate acestuia sunt legate de miracolul flaconului cu ulei, în special de aprinderea sfeșnicului Chanukah cu nouă ramuri în cele opt zile de sărbătoare și de consumul de bomboane făcute pe bază de uleide măsline.
